Il nostro menu      •      Salumi

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Antipasti

Salumi di nostra produzione (salame, coppa, pancetta, prosciutto crudo)

- cipolline in agrodolce

- funghi di muschio in olio di oliva

-bortellina

 

- formaggi: Casereccio e grana padano della Val Chero, gorgonzola

 

 

 

 

 


 

Primi

-tortelli di erbette


-taglilini di funghi porcini


-pisarei e fasö


- ravioli in brodo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Secondi

- fesa di vitello arrosto


- arista al gutturnio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Dolci

- semifreddo Mariella


- zuppa inglese


- crostate


- biscotti caserecci con zabaione

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Menu a Tema

Menu a tema per cerimonie e banchetti